2005-09-01から1ヶ月間の記事一覧

オレンジパン

pan

ケーキ屋からまわってきた発酵しかけのグレープフルーツジュースにブドウを足したちょっとあやしい酵母液でパンをやきました。泡はでてるんだけど、ぼこぼこと発酵してるほどでもなく。しかしこのまま続けても大丈夫か自信もなく。 もういいやー。 と、思い…

おしらせ

えーと、SAHANJI.COMトップページに今月のお休み予定などをいつもカレンダーにしてのせてるんですが,ご存知でした?え?見てない? トップページです。下の方。見てください。10月は25日からなぜか休みになってますよ。なぜでしょうね。 うふふ それは…

スウェーデンおやつ

本日、朝から草津近鉄にお買い物〜。理由があるのです。大阪鶴橋からキムチの出張販売がきてたの!日曜日にカクトゥギ(大根キムチ?)とか買ってみたらウマイ!今日が最終日だというのであわてて行ってきました。キムチ1キロと、タコキムチ200グラム。…

今日のおやつは『美しいあした』

『明治ヨーグルト美しいあした美容フローラのための乳酸菌』 美容フローラ????と思ったら、ちゃんと書いてありました。 **LB81乳酸菌使用** 美容フローラとは、おなかの中にお花畑のように群生する細菌が、健康はもちろん美容にとっても良い状態にあ…

さおだけ屋はなぜ潰れないのか?

これもまだ読んでないけどすごく気になってるの!会計の本なんだけど。 前に石田ひかり主演の芝居をみにいったんだけど。(いや、最高におもしろかったの!)えーとタイトル忘れた。えーと、「夢の夢」?ちがうなあ。夢のなんとかって芝居だと思うんだけど。…

オヤジ国憲法でいこう!

買ったわけじゃないんだけど、新聞の書評をよんで読みたくなった本。いろいろ仕事とか人間関係とか人生で悩んだときにききそうな本だな。まだ読んでないから分からないけど。悩めるヤングへのオヤジ指南書らしい。

聞いた話

dog

先週土曜日はサクやんのお稽古日!家庭教師(訓練士さん)が急用でキャンセルになったんですが。しかし、その急用。「お世話してるワンコが急病になったんじゃないか」と推理してたらほぼ正解でした。 生徒(犬だ)が具合が悪いのに飼い主が近づくと牙をむい…

シンプルにパンを焼く

pan

モモちゃん(モモ酵母)にさらに桃皮をあたえて育ててます。3〜4日に1度はビンをかえます。空き瓶とこすためのざるは煮沸消毒して、水と餌をたして古いのをこすのです。なんでもモーツァルトを聞かせるといいらしいけどそこまで過保護じゃないです。(ほ…

チャリ

いや、ガソリン高くってさ。チャリんこほしーわー。 妹がぷじょーの自転車を買うと言い出しました。ぷじょ、10万くらいするんかと思ったら、安いのは4〜5万円でした。で、どこからか入手したぷじょのチャリカタログをわたわれて、「コレがほしいから、さ…

今日は

art

朝から働いたわー!9時前に伊賀のムロカワさんに電話。突然訪問です。とはいえ行く前にいろいろ仕事が。まず、高いガソリンを給油。124円でした。レギュラーだよ!もちろん!そして郵便局にDMをだしにいきました。瀬田郵便局はトクテイ郵便局じゃないよ…

世間では3連休なのね

pan

先に休んで旅行したので、3連休も仕事だぞー!がんばります。 昨日朝、旅行中ほったらかしだったモモちゃん(巨峰&桃&イチヂク&梨酵母)にえさをやりました。イチヂクの皮です。中身は私がたべます。すっかりイチヂクの香りになったモモちゃん。大さじ3…

ちょこちょこ入荷

今日は玄太夫窯の川副さんのそば猪口とどいたよー。蝶の絵皿がとても美しかったのだけど、私が手を出すにはちょっと値がはったので今回はみあわせました。私の知るあのマダムとかあのマダムとか、好きかな〜と考えつつ選びました。あ、今藍水の器もとどいた…

銀座で

今日は京都の漆芸家服部先生の個展の見学で遠出しました。東京です。わたし、東京よりもバルセロナとかマドリのほうが得意です。東京!というだけで腰がひけるの。 さて、そんな私(と母)が銀座のあたり(たぶん。)をあるいていたところ、信号待ちで待ちぶ…

九州からかえってきたよ。

ただ今帰りました〜。つかれた。レンタカーに落とし穴がありました。今まで佐賀でかりて佐賀でかえしてたのでしらなかったわ。他府県で乗り捨てだと追加料金がかかるのねん。ああ、たかくついた。 公約どおり、ちゃんと3カ所特急でまわりました。私が道をま…

しばらく休みます〜

明日が日曜日で、月曜から出張!しばらく休み!何があるかしらべるため、九州買い付け器をならべてみました。意外に山口さんのが少ない。大きめのお皿と鉢だけか。お湯のみが2個あったよ。藍水さんのは飯碗&ゆのみがめちゃくちゃたくさんありました。どの…

買い付け予定

art

http://esahanji.exblog.jp/ こっちにアップしました。私も妹もわりと早起きなので、2日目はタイトにスケジュールつめてもいけるはず。きっと9時頃にテンボス出発して藍水窯いって、伊万里の玄太夫窯いって、唐津。唐津の隆太窯だけアポ確認できてないの。…

シスの復讐

やっと!!!!!いってきました。公開前日に買った前売り券がもうちょっとで無駄になるんじゃないかと心配してましたが、間に合ったよ!さーすが大津!観客4名だよ!まあ、台風来てるし平日だし、しかも4時の上映だしそんなもんか。 ああ、しかしナタリー…

台風

東京ってコワイ・・・。東京にお住まいの皆様、車が浸水したり、ボートで避難したり、そんなことはないですか?大丈夫でしょうか?地下では働きたくないですね。 私、来週九州なんですがそっちも大丈夫かしら。 えーと、伊万里と唐津にも足をのばそうと窯に…

どうなるのかなー?

http://sports.yahoo.co.jp/hl?c=sports&d=20050905&a=20050905-00000016-sanspo-spo ラジオでキヨピーが「みんなそんなに巨人がいいんか!」っていってたけど、どうなんやろ。巨人のやり方って、けっきょくホリエモンといっしょじゃないの?金さえだせばっ…

ひっこし

web

http://esahanji.exblog.jp/ 表ニッキ、exblogに引っ越しました。引っ越します。 前のblogの記事はひっこすの面倒だから放置です。とにかく画像が大きくてみやすくて、Macでも使いやすいのでこっちも放置する可能性ありますね。いや、あんまりディープな内容…

酵母その後

pan

なんだかしろっぽいブヨっとしたヘンなものが浮いてきて、それがカビ始めたので濾してビンをかえました。お酒っぽいいいにおいしてます。濾すためのザルも新しいビンも煮沸消毒。蜂蜜と麦芽糖をちょっとだけたして、桃の皮と種を新たに投入。夏の果実の酵母…

笑み

dog

満面の笑みなのは、スイカをたらふくたべたから。上から見たら、おなかぽんぽん。

酵母発酵中。たぶん・・・

pan

今朝、ビンをあけたらしゅっと音がして、お酒のニオイしてました。うん。多分大丈夫!なんだか白っぽいカエルの卵みたいなどよんとした物体も浮いてるんですが。これが水面から発生したならカビだけど、ブドウの実からでてきたからカビじゃないとおもう。 妹…