素人のパンの極意

っつーか、よすむへ。きっとそれは、ス国がさむすぎるのよ！と思ったけど、室内は暖房がよくきいてそうだよなー。私も『今日はフォカッチャよ』とおもって作ったら、焼きすぎてひらべったいグリシーニになったりしてマス。オリーブオイルの香るおせんべいだった。いろいろ考えましたが、きちんと醗酵させればふくらむのでは？それか、日本産のイーストを使うとか。うん、きっとそうだ。日本製の材料でれっつとらい。