ウチの父が先日、旧朽木村の知人から鹿肉をもらってきましたよ。鹿！ジビエざんす！そんなわけで、父が友達と会費制でジビエの会をするというのでもぐりこみました。 前菜とスープがシーフードで、メインお肉の鹿は二皿でした。まずは鹿ミンチのロールキャベ…
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