レバーペーストがどっちかっていうとイマイチ、つまり失敗だったので、気をとりなおしてチキンペーストを。冷凍庫にあったささみと胸肉を少々、タマネギと小鍋で煮て、ハーブ入り塩を加えてフードプロセッサでペースト。あ、ここでバターも加えました。今、…
昨日のジンジャエール(ジンジャーエールにあらず)のドライのほうをのみました。カナダドライとかよりずっとすっきりした味。ショウガの香りもして、はまりそう。
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